Oggi sono tornata all'Associazione Macrobiotica, L'Ordine dell'universo.
Cucinare con Noa, Sergio e lo chef Francesco è sempre una bella esperienza, si imparano molti trucchi, l'ambiente è rilassato e piacevole e alla fine, sapendo di aver contribuito, si gusta il pranzo con maggiore soddisfazione!
Vi avevo già raccontato di loro qualche tempo fa, qui trovate il vecchio post :)
Il menù di oggi era davvero interessante, non pensate anche voi?
Il giovedì oltre al resto c'è sempre la pasta fresca, in questo caso ottimi gnocchi verdi...
Che dire?
Tutto molto saporito, abbinamenti non scontati, palato soddisfatto!
E pensare che non amo le verdure amare, quindi puntarelle e cime di rapa in genere non sono le mie preferite, eppure...
Vi consiglio di visitare il loro sito www.lordinedelluniverso.it e seguire le innumerevoli iniziative: magari partite con un pranzo o un aperitivo con buffet, tanto per conoscerli, poi piano piano scoprirete questo interessante mondo che guarda all'uomo come una cosa sola, composta da corpo, mente e spirito, dove il benessere dell'uno è strettamente legato all'altra, ma anche alla Natura e alle energie sottili che animano ogni cosa e ci nutrono fisicamente e metaforicamente.
Ecco le foto di oggi!
