Veg Burger

BURGER QUADRATI DI CEREALI E ZUCCHINE IN CROSTA DI PISTACCHI - SQUARE BURGERS WITH CEREAL AND ZUCCHINI IN PISTACHIOS CRUST

BURGER QUADRI DI TOFU, POMODORI E FAGIOLINI IN CROSTA CON CREMA DI AVOCADO - TOFU SQUARED BURGER WITH AVOCADO SAUCE

PALLINE DI OKARA, IL RITORNO - OKARA BALLS RETURNS

POLPETTE DI FARRO E AVENA - SPELT AND OAT BALLS

DELIZIOSI ARANCINI AL FORNO E DESIDERI PER L'ANNO NUOVO - DELICIOUS BAKED RICE ARANCINI

POLPETTINE DI PATATE E PISELLI CON INSALATINA DI VERDURE CRUDE E GERMOGLI - BALLS OF POTATOES AND PEAS WITH RAW VEGETABLE SALAD AND SPROUT

BURGER DI OKARA E VERDURE CON CIPOLLE DOLCI E AVOCADO - OKARA AND VEGGIES BURGER WITH SWEET ONIONS AND AVOCADO

BURGER DI QUINOA, AZUKI E LUPINI CON BROCCOLI, CAVOLFIORI E CREMA DI AVOCADO - QUINOA, AZUKI AND LUPINS BURGER WITH BROCCOLI, CAULIFLOWER AND AVOCADO CREAM

BURGER DI LENTICCHIE ROSSE SU TORTINO DI PATATE E BROCCOLI CON GOCCE DI VEG-MAIONESE - RED LENTILS BURGER ON POTATOES AND BROCCOLI PIE WITH VEG-MAYO DROPS

TORTINI DI LENTICCHIE SU PANE AZZIMO MORBIDO CON QUENELLE DI CAPRINO E SPINACI - LENTILS PIES ON SOFT UNLEAVENED BREAD WITH SPINACH AND VEG GOAT CHEESE QUENELLES

BURGER DI BORLOTTI E TOFU CON ZUCCHINE, BROCCOLI E VEG-MAIONESE -BORLOTTI AND TOFU BURGER WITH ZUCCHINI, BROCCOLI AND VEG-MAYONNAISE



POLPETTE VEGETALI DI CECI E ZUCCHINE ALLA SALVIA



BURGER DI CECI E CAVOLFIORE, ZUCCHINE TRIFOLATE E QUENELLE DI MAIONESE AL BASILICO